Nous recherchons un Tourier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans la préparation des viennoiseries.
Missions:
Élaborer des viennoiseries dans le respect des traditions.
Garantir la qualité et la constance de nos produits.
Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Profils:
Expérience antérieure dans la préparation culinaire, de préférence dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
Capacité à travailler efficacement en équipe tout en offrant un excellent service client
Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques d'hygiène
Poste proposé en 39h semaine sur 5 jours. Jours de congé fixe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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