ERGALIS GD spécialistes du secteur des métiers de bouche et de la grande distribution recherche ses talents de demain pour compléter nos équipes, on vous attend ! Vous aimez mettre la main à la pâte
Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire !
En tant que Boulanger (h/f) vous serez en charge de :
- Préparer la pâte,
- La découper et la mettre en forme,
- Surveiller la fermentation,
- Enfourner les pièces,
- Défourner les pièces après un temps de cuisson précis,
- Confectionner les viennoiseries,
- Installer les produits en vitrine,
- Accueillir la clientèle,
- Répondre aux attentes des clients,
- Proposer de nouveaux produits,
- Fidéliser les clients,
- Gérer les stocks,
- Passer les commandes,
- Négocier avec les fournisseurs,
- Gérer la comptabilité.
Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
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