Conducteur de ligne de fabrication de yaourt (h/f)

Au sein du service production, rattaché au Chef d'atelier et au Responsable Production,
vos missions principales seront :
- Conduire en toute autonomie une ou plusieurs machines ou lignes.
- Assurer une production conforme aux règles qualitatives et quantitatives définies.
- Maitriser les fonctionnalités de tous les matériaux.
Pour cela, vous devrez :
- Approvisionner les consommables et équipements nécessaires selon l'ordre de
fabrication
- Réaliser des réglages sur les machines ou lignes et réaliser de la maintenance de
premier niveau afin de garantir la salubrité et la conformité du produit fini.
- Assurer et enregistrer des auto-contrôles selon le plan prévu (présentation,
étanchéité, poids ), ainsi que la traçabilité des matières premières et emballages.
- Anticiper et préparer les changements de produits et procéder aux changements
d'outillages.
- Réaliser les opérations de nettoyage de la ligne complète et/ou des machines et de son
environnement de travail selon les procédures de nettoyage établies.
- Respect des règles de sécurité et des pratiques d'hygiène
- Participer activement aux améliorations (état des installations, conformité des
procédures, maintenance 1er niveau).
Véritable chef d'orchestre de sa ligne de conditionnement, vous travaillez en étroite
collaboration avec les opérateurs de ligne sortie conditionnement pour garantir un
produit fini conforme en terme de qualité et quantité.
Une formation de plusieurs mois sera mise en place pour vous permettre de de devenir
autonome en tant que conducteur de ligne. Au cours de cet accompagnement, vous serez
en binôme.
Vous êtes autonome, et aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé pour
apprendre. Les valeurs d'entraide, de partage vous animent.
Des notions en hygiène alimentaire et/ou HACCP seraient un plus.
Vous avez envie de faire partie d'une entreprise à taille humaine, familiale, qui
donne l'opportunité aux salariés d'évoluer.
Vous aimez les yaourts de vache, de brebis et peut-être même de soja, alors
n'hésitez pas et postulez, même si vous ne cochez pas exactement toutes les cases.
Poste évolutif sur différentes lignes de conditionnement semi-automatisées (lait animal
et végétal)
- Travail posté, en équipes de jour ( 1x8 ou 2x8)
Les plus : Mutuelle / Prévoyance santé / Tickets restaurant

Experience: 1 An(s) - Agro-alimentaire / Conditionnement

Compétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Définir les données de programmation,Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Règles d'hygiène et sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Fabrication de lait liquide et de produits frais

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.