Chef d'équipe cuisine h/f (h/f)

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) d'équipe de cuisine à temps plein en CDI.

Vos missions principales seront :
- la gestion du service cuisine
- la répartition du travail entre les employés en fonction des nécessités de chaque service.
- la prise en charge de la formation pratique des employés.
- la participation aux actions menées par l'ensemble des membres de l'encadrement visant à garantir la satisfaction client.

Les compétences attendues :
- Aptitude à la pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Capacité d'écoute
- Montrer l'exemple auprès de l'ensemble des équipes
- Ponctualité
- Rigueur et organisation.

Vous serez amené(e) à travailler en horaires décalés, le weekend et les jours fériés

Poste à pourvoir rapidement.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.