Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.
Optineris, c'est avant tout une volonté de proximité, une connaissance et une présence sur les territoires incarnée par nos collaborateurs au quotidien et conjuguée à une expertise grandie de partages d'expériences avec nos clients. Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Traiteur Extra pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée, dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients.
Missions et Responsabilités :
- Préparation et présentation de plats raffinés pour divers événements tels que mariages, réceptions et séminaires.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés, en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour la planification des menus, en tenant compte des préférences et des exigences alimentaires spécifiques des clients.
- Décoration et mise en valeur des plats pour un rendu visuel attrayant.
- Participer à l'amélioration des recettes en proposant des idées innovantes et en tenant compte des tendances culinaires actuelles.
- Réalisation des tâches de nettoyage post-service afin de maintenir un espace de travail ordonné et sécurisé.
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