Au sein de la direction Internationale et Opérations (DIO), le gestionnaire de stocks a pour mission d'assurer la gestion de toute la zone magasinage d'un restaurant de collectivités hors France.
Contrôlez le quantitatif et le qualitatif des livraisons de marchandises
Constatez la bonne conformité sanitaire des livraisons (température, propreté des véhicules et l'état des produits livrés)
Garantissez la distribution pour les productions quotidiennes, des prestations extérieures
Garantissez la sécurité sanitaire des prestations extérieures
Saisissez la comptabilité des entrées et sorties de marchandises dans GESCO
Contrôlez et saisissez des températures des différentes chambres froides
Respectez le Plan de maitrise sanitaire
Entretenez les matériels (transpalettes ou chariots élévateurs)
Managez une équipe de 4 à 6 personnes
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