Responsable point de vente restauration h/f

La société SOFRATEL a été créée en 1985, elle est la première société du groupe.

Son nom sera repris ensuite pour les autres structures afin de toujours rappeler la base du groupe. Commercialisant au départ des systèmes de sécurité et de télésurveillance, elle décide, au fur et à mesure que la société se développe, d'étendre son catalogue de services. En effet, deux autres activités ont vu le jour quelques années après avec la délégation de services commerciaux ainsi que le Centre d'Accueil Téléphonique (CAT). Avec notamment une entreprise adaptée créée en novembre 2021 pour les appels sortants, les enquêtes de satisfaction, les baromètres

Le groupe SOFRATEL compte 450 collaborateurs sur tout le territoire national avec un Chiffre d'Affaires de 19 Millions d'Euros environ par an. Afin de coordonner notre équipe de vente au sein de notre boutique de la ville de Guéret, nous recherchons actuellement notre Responsable point de vente restauration.

Nos deux sociétés SOFRATEL DSC et DSC SOFRA- BOUTIQUES sont présentes dans différents hôpitaux à travers la France, incluant des boutiques et des cafétérias offrant des produits d'hygiène et de beauté, des bijoux, des cadeaux, de la presse, ainsi que des jouets. Nos sociétés sont également spécialisées dans la gestion des distributeurs automatiques et des téléviseurs présents dans les hôpitaux. Ces services contribuent quotidiennement au bien-être des patients et du personnel soignant.

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil, gestion des abonnements de télévision et d la préparation de la restauration rapide.

Vous assurerez la gestion d'une boutique de petite restauration rapide, vente de presse, cadeaux, gestion des abonnements et distributeurs automatiques ;

Vous êtes expérimenté(e) dans un poste de responsable de site ou de boutique idéalement dans la restauration.

Vous serez le garant des procédures administratives, commerciales, d'hygiène, financières, contractuels et qualitatifs.

Vous effectuez les ventes, vous développerez la satisfaction et fidéliserez la clientèle.

Activités :
- Boutique de restauration rapide, presse, cadeaux, etc. ;
- Gestion des distributeurs automatiques ;
- Gestion des abonnements de télévision aux patients.

Responsabilités :
- Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients ;
- Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ;
- Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ;
- Tenues des caisses journalières ;
- Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant.

Qualifications :
- Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout ;
- Fortes compétences en service client et capacité à travailler en équipe ;
- Connaissance des normes HACCP ;
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique ;
- Contrôle des différentes conformités ;
- Gestion des commandes et des réapprovisionnements ;
- Accueil des clients physiques et téléphoniques ;
- Permis B et véhiculé(e).

Vous travaillerez sur un planning cyclique du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Également, si vous postulez avant la période estivale, n'ayez pas d'inquiétude, informez-nous de vos dates de vacances, nous trouverons une solution pour vous permettre de profiter de ces quelques jours !

Si vous êtes passionné(e) par la vente et que vous avez un esprit commercial, postulez en envoyant votre CV à : @.** ou @.**. Nous serions ravis de pouvoir discuter avec vous !