Description
Olala Bordeaux est une agence réceptive basée en plein cœur de Bordeaux et spécialisée dans les ateliers de dégustations, les tours guidés du vignoble bordelais et l'évènementiel. Nous recherchons notre assistant responsable cave et ateliers de dégustations qui participera au fort développement de notre activité. Vous êtes polyvalent(e) et aimez le contact. Intégrer une équipe dynamique et hétéroclites ne vous fait pas peur : Vous êtes la bonne personne !
Cave :
Organisation, hygiène, sécurité, gestion de stock, préparation des planches charcuterie & fromage, formation, tableau de bord...
Atelier :
Vous animerez des ateliers de dégustations principalement en anglais. Votre passion : le vin et le partage! Vous maitrisez l'anglais et éventuellement une autre langue étrangère.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* 2 An(s)
Savoirs et savoir-faire
* Connaissance des vins et accords mets-vins
* Types de cépages (ampélographie)
* Techniques de dégustation
* Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
* Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Savoir-être professionnels
* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Permis
* B - Véhicule léger
Langue
* Anglais
* Espagnol
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.