Le centre E.LECLERC de Vallauris a été créé en 2016 et emploie désormais 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc s'investissent aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Sous la responsabilité du Responsable Pâtisserie, vos missions sont les suivantes :
- Assurer la fabrication traditionnelle et le conditionnement des pâtisseries
- Fabriquer les produits selon le plan de fabrication, les besoins du rayon et en respectant les recettes définies
- Garantir la propreté du laboratoire et du rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité avec l'équipe du rayon
Des connaissances en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire sont indispensables.
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