Responsable d'exploitation h/f

Description de la mission

PRESENTATION & CONTEXTE

Construction neuve prévue en ouverture T1 2026

Le Kyriad Prestige de Pierrelatte sera, en son architecture contemporaine et sa forte sensibilité environnementale, la première construction « hybride » conjuguant 32 Eco-Lodges & un bâtiment pluridisciplinaire au sein du réseau LHG.
Le bâtiment principal comprendra 32 chambres et ses espaces communs :
- Une réception
- Une salle petit déjeuner
- Un bar
- Un espace coworking/lounge
- Une terrasse
- Un espace bien-être : fitness, hammam, sauna, jacuzzi, couloir de nage
- Une salle de séminaire avec Rooftop


A l’arrière du bâtiment principal se situeront 23 lodges en bois haut de gamme et modulables pour certains. Tous sont agrémentés de terrasses privatives donnant sur de beaux espaces verts.
L’équipe sera composée d’environ 5 personnes + NST.
Environnement de l’hôtel :

Pierrelatte est une petite commune située dans le dpt de la Drôme : La ville se trouve à environ 20 km au nord de Montélimar, et à proximité du Rhône, dans une région connue pour son climat méditerranéen doux et ses paysages pittoresques.

VOS MISSIONS MAJEURES :


Pour cette ouverture, vous secondez notre investisseur en prenant la responsabilité de l’ensemble des aspects opérationnels de l’exploitation du site hôtelier.
A ce titre, vous participez à l'atteinte et à l’optimisation des résultats d’exploitation (commerciaux, financiers et qualitatifs), de la satisfaction client, de l'animation des équipes et du respect des standards et procédures.
·

Exploitation
Vous coordonnez l'organisation & veillez à la bonne exécution des différents offres et services (hébergement, séminaire, réception, services d’étages, offres snacking) déployés au sein de l'hôtel.
Vous contribuez pleinement à l’application et au contrôle du respect des procédures d’hygiène et sécurité selon les normes et standards de la Marque.
Vous êtes garant de la sécurité des personnes et des locaux conformément aux procédures en vigueur.
Vous vous assurez du maintien en bon état des équipements, du matériel, des infrastructures et des bâtiments et assurez une veille auprès de votre investisseur.


Commercial & Relation Client

Vous êtes le garant et acteur de la bonne application de la stratégie commerciale définie et force de propositions sur les actions et évènements à initier

Vous veillez au suivi de la e-réputation, à la satisfaction et à la fidélisation des clients et assurez un suivi des actions et indicateurs dédiés.
Vous êtes force de proposition sur l’optimisation de la politique tarifaire sur l’ensemble des pôles de vente.

1.
Management
En amont de l’ouverture : Vous participez au process de recrutement, assurez l’intégration et la formation des équipes aux normes, standards et outils.

Profil

Directeur d’Hôtel Bureau, Responsable d’Exploitation et/ou Adjoint d’un département d’Hôtel au sein de notre réseau vous souhaitez vivre une expérience nouvelle axée sur :

2. Une nouvelle expérience opérationnelle à ouvrir et développer un concept Kyriad Prestige totalement inédit.
3. Intervenir en véritable « bras-droit » du propriétaire dans une logique « expert métier » de l’hôtellerie tout en bénéficiant d’une large autonomie terrain.
4. Vous justifiez d’une forte sensibilité à l’excellence opérationnelle attendue dans un environnement 4**** et l’approche environnementale inspirée fait également partie de vos valeurs et approche métier.
5. Vous êtes reconnu pour vos aptitudes managériales et fédératrices, votre approche pédagogique permettra le développement d’une équipe pluridisciplinaire.

La maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière incluant le revenu management font partie intégrante de votre parcours et vous savez analyser les indicateurs de performance.

Au-delà de ces dimensions et expérience métier, il est attendu de votre part de réelles aptitudes relationnelles. Le sens du service et de l’organisation, la proactivité et la prise d’initiative feront de vous le profil idéal pour rejoindre et être acteur de ce très beau projet.

Poste à pourvoir pour la fin d'été 2025/ Septembre en amont de l'ouverture.