Jules & John, enseigne de burgers et salades gourmets est installée à St Paul Les Dax et recherche son responsable en alternance (H/F) en charge de la partie commerciale du restaurant.
Avec un sens inné du commerce, vous aimez être au cœur de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes tout en faisant plaisir à vos clients. Vous avez une 1ere expérience réussie dans le commerce alimentaire ou dans la restauration rapide ou traditionnelle .
Vous serez rattaché au directeur du restaurant et compléterez l'équipe d'encadrement déjà en place.
Vous participerez avec leur contribution au pilotage du site au quotidien sur les plans humain, gestion technique mais surtout commercial .
Votre principale mission sera de développer par tous les moyens que vous jugerez nécessaire la fréquentation du restaurant.
Période de travail de 10 heures
Experience: Débutant accepté - poste proposé en alternance
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Piloter une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Jules & John, enseigne de burgers et salades gourmets est installée à St Paul Les Dax.
Les bun's sont fait maison par nos soins à base de farine locale,
La viande d'origine sud-ouest et hachée sur place
On façonne nous-même nos steaks hachés
Tous nos burgers sont préparés devant nos clients, avec des légumes frais des sauces maison des fromages AOP et bien sûr accompagnés de frites fraîches elles aussi maison.
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