Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une consultation en cours pourun établissement de santé, nous recherchons notre futur(e) CHEF(FE) GERANT(E)F/Hen assistance technique, afin d'accompagner l'équipe en cuisine de 2 cuisines centrales, de 550 repas/jour et 750 repas/jour, situéesrespectivement àSARREGUEMINES et SARREBOURG (57). Vos missions :- Assister l'équipe en terme d'Approvisionnement,- Assister l'équipe Techniquement, afin de : -ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité -assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité- Piloter les équipes des 2 cuisines centrales au niveau Managérial - Faire de votre sécurité et celle de votre équipe managée une prioritRecrutement sous réserve d'obtention du nouveau marché, début de contrat au 01/09/ et prise de poste au 01/06/ (intégration)
Experience: Débutant accepté
Chez Sodexo notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.
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