Pâtissier industriel h/f

Nous vous proposons un emploi à temps partagé en CDI : Tous les ans vous travaillez 6 mois dans l'entreprise A et 6 mois dans l'entreprise B.

Emploi stable à temps plein garanti ! Nous recrutons, pour notre adhérent Filet BLEU, un Patissier industriel H/F qui recherche un emploi stable.

Filet Bleu est une entreprise reconnue à Quimper dans le secteur de la Biscuiterie. Elle s'engage depuis 15 ans aux côtés de Cornoualia pour proposer des emplois sur du long terme.

Voici ce que nous vous proposons :

- un CDD de 6 mois chez Filet Bleu
- suivi d'un deuxième CDD de 6 mois dans une entreprise que nous aurons définie ensemble et qui pourrait être Merralliance, Monique Ranou, Tipiak, Guyader.
- ce qui aboutira à un CDI à temps plein, partagé entre ces deux entreprises

Dans le cadre de ce premier CDD chez Filet Bleu vos missions seront les suivantes :

- Préparer des différentes recettes en suivant les instructions de fabrication.
- S'assurer de la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles de texture, de goût, d'apparence.
- Formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité produite, plan de contrôle).
- Avertir les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie qualité/sécurité.
- Veiller que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre.

Conditions :

- Travail à temps plein (35h / semaine)
- Horaires : 2x8
- Cornoualia est votre employeur : une mutuelle et une prévoyance, des avantages CSE
- Une rémunération conforme à la grille de notre adhérent + prime d'habillage + prime de panier : 2050 € bruts
- Au bout de 6 mois dancienneté : 13ème mois
- Prime d'ancienneté à partir d'un an