Agent de chai h/f

Trouvez votre voie avec Optineris ! Optineris groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité. Nos agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP. Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur https://www.optineris.fr. L'agence Optineris de Pons recherche pour son client spécialisé dans la production de vin & spiritueux, un agent de chai (H/F)

Missions principales :

- Suivi des stocks : gestion et surveillance des cuves, des fûts et des différents produits en cours de maturation.
- Réalisation des opérations de mise en fût : chargement et déchargement des fûts, remplissage des cuves, contrôle des volumes et de la qualité.
- Vérification de la qualité : suivi des conditions de maturation (température, hygrométrie) et analyse des produits pour assurer leur conformité aux standards de qualité.
- Entretien et nettoyage des installations : maintenir les équipements du chai en bon état de fonctionnement.
- Aide à la production : participer à la distillation, à la mise en bouteille et aux autres étapes de la production selon les besoins.
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène : garantir la sécurité des installations et veiller au respect des normes sanitaires dans toutes les opérations réalisées.