* La réception et le contrôle des livraisons de marchandises.
* Le stockage des marchandises et leur enregistrement.
* la cuisson des différents pains et viennoiserie puis la a mise en rayons et la gestion des marchandises exposées.
* L’application des règles de balisage et d’affichage des prix des produits.
* L’accueil et l’information des clients
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