Boulanger h/f

Vous aimez travailler avec vos mains et avez une passion pour l'art de la boulangerie ? Rejoignez notre équipe !

En intégrant la sarl la boulangerie tharonnaise, vous serez amené(e) à préparer un large éventail de pains. Vous aurez la responsabilité de sélectionner rigoureusement les ingrédients afin d'assurer une qualité constante de nos produits. La gestion du fournil sera l'une de vos tâches principales : pétrir, façonner, cuire chaque geste compte pour offrir ce qu'il y a de meilleur à notre clientèle. Vous participerez activement à l'élaboration des recettes et faire preuve d'originalité pour innover avec de nouvelles créations savoureuses. Assurer le maintien d'un environnement propre et ordonné fait partie intégrante des responsabilités, tout comme veiller au respect strict des normes sanitaires en vigueur.

Votre expertise nous aidera également à optimiser la production quotidienne tout en minimisant les pertes, garantissant ainsi une efficacité maximale au sein du fournil. Vous serez aussi amené à collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour que chaque journée soit un succès collectif.

Pour être notre candidat idéal H/F :

- Expérience avérée en boulangerie artisanale.
- Maîtrise des techniques traditionnelles de panification.
- Connaissance approfondie des matières premières et capacité à innover.
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et sécurité.
- Gestion efficace du temps et capacité à respecter les délais.
- Sens aigu du détail et exigence personnelle élevée.
- Bonnes compétences en communication pour travailler harmonieusement avec l'équipe.
- Capacité physique permettant de soutenir des activités manuelles prolongées.

Venez partager votre amour du bon pain dans un cadre où tradition rime avec innovation. Ensemble, façonnons l'avenir gourmand !