Serveur / serveuse de restaurant (h/f)

« La cuisine des Lulus » située à Montainville (78) recherche pour renforcer son équipe un Serveur (h/f)

Vos principales missions :
- Effectuer la mise en place de la salle
- Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
- Établir la commande
- Réaliser l'ensemble des boissons (cocktails avec ou sans alcool, bières, softs, apéritifs, digestifs, boissons chaudes) et service des vins en toute autonomie,
- Veiller au confort et à la satisfaction du client.
- Réaliser les Encaissements
- Effectuer la mise en place et la gestion des stocks de boissons
- Nettoyer les postes de travail (table, console, sol...)

Le profil recherché :
- Vous êtes souriant(e), volontaire, motivé(e), dynamique et dotés d'un bon esprit d'équipe.
- Une expérience est souhaitée mais surtout votre motivation fera toute la différence,
- Vous êtes à l'aise avec la langue de Shakespeare à l'oral, pour accompagner les touristes,
- Vous possédez un moyen de locomotion autonome, car le restaurant est mal desservi par les transports en commun.

Programmation :
Vous travaillez de 10h à 15h et de 18h30 à 23h
Le Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche (Jours de fermetures le Mardi et Mercredi)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Veiller à la satisfaction du client

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle