Coordinateur d’exploitation / chef de salle (f/h)

Meent accompagne le Zénith Toulouse Métropole dans le recrutement de son(sa) Coordinateur(trice) d’exploitation / Chef(fe) de salle en CDI.

Le Zénith Toulouse Métropole, exploitant de l’établissement « Le Zénith de Toulouse » dans le cadre d’une Délégation de Service Public (DSP) de Toulouse Métropole, est responsable de l’organisation et de la gestion des événements accueillis, incluant le bon déroulement des spectacles et la qualité de l’accueil du public.

L’équipe du Zénith est composée de 10 collaborateurs répartis entre les services techniques et administratifs.

Pour rappeler le fonctionnement, le producteur de spectacles ou l’organisateur installe son matériel, présente le spectacle ou sa manifestation et le Zénith assure l’accueil et la gestion du public. La location du Zénith s’effectue par la mise en place d’un contrat et d’un cahier charges spécifique.

En moyenne le Zénith Toulouse Métropole accueille 100 à 120 manifestations par an.

Rôle

Sous l’autorité de la Direction du Zénith Toulouse Métropole, le Coordinateur d'Exploitation / Chef de salle est chargé de la coordination et du suivi de l’exploitation pour optimiser le fonctionnement du Zénith et garantir un accueil de qualité au public. Il pilote les équipes de prestataires d’accueil, de sûreté, de sécurité et médical. Durant les événements, il représente la Direction et veille à la sécurité et au confort des spectateurs.

Ce poste est créé pour accompagner la croissance de l’activité. Ces fonctions étaient attribuées auparavant au Directeur et au Directeur Technique.


Missions opérationnelles (en période de spectacles de 16H à 00H)

Avant les manifestations

* Organiser la logistique des événements en collaboration avec les différents services.
* Participer aux réunions hebdomadaires interservices et assurer le suivi des décisions.
* Renseigner et mettre à jour la base de données intersectorielles du Zénith.
* Vérifier la cohérence entre les billets reçus au contrôle d’accès et les plans de vente en lien avec la Responsable Commerciale.
* S’assurer de la mise en place des plans de replacement avec la Responsable Commerciale et la cheffe ouvreuse.
* Préparer l’accueil des personnes en situation de handicap (PSH) et à mobilité réduite (PMR).

Pendant les manifestations

* Être présent sur place pour superviser et accompagner les équipes d'accueil.
* Ouvrir les portes au public, après la mise en place du personnel d’accueil et en accord avec le régisseur du spectacle.
* Gérer les relations avec les équipes de production (horaires, consignes de sécurité spécifiques).
* Coordonner les briefings de sécurité avec les productions et le responsable sûreté.
* Encadrer les équipes d’accueil et de sécurité (sûreté, contrôle, placement, sécurité incendie, service médical) et superviser le personnel de concessions (bars et restauration).
* Mettre à jour la base de données intersectorielles après chaque manifestation (bilan).
* Gérer les litiges d’accès avec le chef de contrôle et assurer le suivi des réclamations avec la Responsable de l’accueil.
* Superviser les interventions de crise et la gestion de situations d’urgence.

Missions administratives (hors période de spectacles de 10H à 13H et de 14H à 18H)

* Assurer la coordination avec les prestataires et concessionnaires, en lien avec la Responsable Commerciale et la Direction.
* Participer aux appels d’offres des prestataires et concessionnaires.
* Rédiger les protocoles d’accueil spécifiques et de sécurité sous la responsabilité de la Direction Technique et de la Direction Générale.
* Optimiser les outils internes de préparation et de gestion des manifestations (référent Filemaker et Omniris).
* Planifier les manifestations, les animations du hall (foodtrucks, animation hall, etc.), et les équipes d’exploitation (internes et externes).
* Gérer le tri sélectif et les déchets lors des événements, en coordination avec le service technique.
* Contribuer au rapport annuel du délégataire sur le volet exploitation.
* Vérifier et valider les factures des prestataires en lien avec la Responsable Commerciale et l’administration (rapprochement bon de commande/facture).
* Participer aux visites commerciales de la salle.

* Expérience de 5 ans minimum dans l’exploitation de salles de spectacles d’envergure ou dans des lieux d’événements (parcs des expositions, festivals, etc.).
* Expérience en accueil et gestion de public.
* Profil Event Manager opérationnel, qui comprend les enjeux, offre un relai à la Direction et est capable d’assumer des fonctions administratives.

Savoir-faire

* Connaissance des règles de sécurité et d’accueil du public dans un ERP de 1ère catégorie.
* Qualification : SSIPA 1 obligatoire.
* Aptitude à la prise de décision.
* Management, gestion d’équipe.
* Capacité à faire face aux imprévus dans le respect des normes de sécurité.

Savoir-être

* Organisé et rigoureux.
* Réactif et doté d’un bon sens de l’anticipation.
* Excellent relationnel.
* Aisance à travailler en horaires décalés, notamment en soirée.

Les périodes de novembre ainsi que celles de mars-avril sont les plus intenses. Vous serez responsable d’environ 80% des dates prévues l'année prochaine. Les plannings sont établis sur une base trimestrielle, avec un week-end complet de repos garanti chaque mois.


* Type de contrat : CDI – temps plein – statut cadre
* Rémunération : 45-49K€ annuels bruts sur 13 mois
* Avantages : Mutuelle, tickets restaurants et intéressement

À la recherche de tous les talents, Meent s’engage en faveur de l’égalité. Toutes les candidatures seront examinées sans considération de race, couleur, religion, sexe, âge, pays d’origine, handicap, ou données génétiques.