Vous aurez à gérer votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second pour le service du déjeuner, snacking, diner.
Vos missions
* Vous gérez les stocks, vous passez commande à vos supérieurs et réceptionnez les marchandises.
Votre profil
* Vous devrez respecter les normes d'hygiène HACCP,
* Vous avez une bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle française et des cuissons, du taillage, etc...
* Vous avez une bonne organisation, un bon relationnel et vous savez vous adapter aux amplitudes horaires.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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