Seconder la direction dans les tâches administratives (commandes, suivi des stocks, suivi comptable, suivi HACCP), gestion de l'équipe, suivi en réception (gestion des réservations, groupes, séminaires, suivi des débiteurs), service en salle (restaurant ouvert le soir du lundi au jeudi).
Le poste implique également d'être posté en ouverture (6h30/15h) ou en fermeture (14h30/23h), semaine et week end (par roulement), 2 jours de repos consécutifs.
Poste évolutif.
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