Inspecteur sécurité sanitaire (h/f)

Mérieux NutriSciences fait avancer la science depuis plus de 50 ans en proposant des solutions pour la qualité et la sécurité des aliments.

Notre vision : une meilleure alimentation, pour une meilleure santé et un monde meilleur, Better Food. Better Health. Better World. TOGETHER !


Dans le cadre d’une nouvelle mission d’inspection en sécurité des aliments (restauration commerciale, métiers de bouche, distribution…), nous recrutons un inspecteur sécurité sanitaire sur Auxerre ou sa périphérie.

Si vous souhaitez contribuer à un objectif inspirant dans une entreprise en pleine croissance et faire partie d’une équipe de 1 000 collaborateurs engagés pour la santé des consommateurs, rejoignez-nous !


L’inspecteur contrôle le respect, par les exploitants du secteur alimentaire, de la législation relative à la sécurité sanitaire des aliments dans l’objectif de préserver la santé publique.

Vos missions :

* Réaliser les missions d’inspection sanitaires en vérifiant le respect de la législation, évaluer les bonnes pratiques d’hygiène, la conformité du plan HACCP et du système de la traçabilité
* Contrôler l'effectivité des retraits / rappels des denrées alimentaires
* Rédiger des rapports d’inspection avec une évaluation de conformité


Mérieux NutriSciences accompagne ses nouveaux inspecteurs avec un processus d’intégration et de formation personnalisé et adapté à cette activité. Vous serez au cœur d’une équipe dynamique et expérimentée, pilotée par un Responsable Région et soutenu tout au long de votre parcours par un formateur Expert.


De formation Bac+2 minimum dans le domaine agroalimentaire ou de la qualité et sécurité alimentaire, vous disposez d’une première expérience en audit, inspection ou qualité. Vous maîtrisez la réglementation en matière d’hygiène et sécurité des aliments, l’HACCP et les Bonnes Pratiques d’Hygiène.


Vous êtes reconnu pour votre sens de l’observation, impartialité, esprit d’analyse et de synthèse. Vous disposez d’une bonne capacité d’adaptation et êtes réactif. De bonnes qualités rédactionnelles sont également demandées pour ce poste.


Les conditions du poste :


* Contrat : CDI, statut cadre, RTT, 1 jour de télétravail / semaine
* Rémunération : 27 à 32K€ selon profil et expérience en audit/inspection
* Véhicule de service, PC, Smartphone
* Forfait Repas : 14,85€ / jour
* Mutuelle, CSE, prime vacances, intéressement


Travailler chez Mérieux NutriSciences, c’est :

* Des possibilités de développement professionnel
* Un équilibre entre vie professionnelle et vie privée
* Des possibilités de télétravail
* De la reconnaissance
* Un environnement de travail inclusif
* Des actions de communication interne ainsi que de nombreux évènements entre équipes


Mérieux NutriSciences est une entreprise handi-accueillante, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.