Architecte applicatif java

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants du secteur de la petite enfance situé à Courbevoie (92).

Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi.

Responsabilités :

1. Préparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans (45 à 60 berceaux).
2. Animation d'un atelier pâtisserie 1 fois par mois.
3. Assurer en direct la production culinaire d'un restaurant.
4. Établir le planning et organiser la production culinaire.
5. Assurer la gestion des stocks et déterminer les menus.
6. Garantir la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène alimentaire.
7. Réaliser ou superviser les opérations clés de gestion.
8. Participer à la construction du budget de votre restaurant.
9. Entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire.

Vous apprécierez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Conditions :

1. Convention collective de la restauration collective.
2. 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
3. Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut.
4. Avantage en nature sur les repas.
5. Mutuelle et prévoyance avantageuses.
6. Accès prestations comité d'entreprise.
7. Possibilité de place(s) en crèche.
8. Possibilité d'évolution.
9. Parcours personnalisé d'intégration et de formation.
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