Directeur adjoint de site restauration f/h

11, allée de l'Arche, 92032 PARIS LA DEFENSE


Directeur Adjoint de site restauration F/H

Référence : AUT-Directeur Adjoint de sit

Parue le 12/04/2025 Direction de restaurant Poitou-Charentes - Saint-Léger (17800) CDI 2-5 ans


Votre mission :

Nous recherchons un Directeur Adjoint (F/H) pour rejoindre notre équipe sur l’aire d’autoroute de St Léger, Autoroute A10. Le site se compose de différentes enseignes : Burger King, Paul, Stratto.

Vous serez rattaché(e) au Directeur du site et travaillerez en collaboration avec des Managers de Point de Vente pour superviser une équipe d'environ 30 employés.

Au menu... des missions pour te faire grandir :

1. Assurer la gestion opérationnelle du site au quotidien en support du Directeur de Site.
2. Assurer le développement opérationnel et commercial.
3. Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires.
4. Gérer les ressources humaines et manager les équipes.
5. Contrôler l’Hygiène et la sécurité alimentaire.
6. Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente.


Votre profil :

Pour intégrer la famille Areas, l’envie d’apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante.

Les ingrédients indispensables pour ce poste :

1. Expérience: Posséder au moins 3 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration.
2. Responsabilité : S’engager envers l'excellence opérationnelle.
3. Esprit d'Équipe : Soutenir et encourager le développement des collègues.
4. Challenge : Aimer repousser vos limites.
5. Curiosité : Être avide d'apprentissage et d'innovation.
6. Enthousiasme : Transmettre votre énergie positive.


Postuler à cette offre :

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