Responsable sécurité, qualité, environnement & ressources en eau minérale h/f– la salvetat (34)

Nos quatre valeurs fondamentales "HOPE" : HUMANISME, OUVERTURE, PROXIMITÉ et
ENTHOUSIASME nous servent de boussole.

Chaque jour, vous prendrez des décisions qui ont un impact sur nos performances économiques et
sociétales, ainsi que sur notre capacité à atteindre nos ambitions.

Chez Danone, vous pourrez simplement être vous-même. Nous sommes convaincus que c’est à VOUS
de définir votre façon de travailler, de vous développer et de progresser.

Avec nous, vous travaillerez dans un environnement challengeant, authentique et bienveillant.

Danone France ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais meilleure pour le
monde ! C'est pour cela que nos 26 marques en France sont certifiées B Corp TM*

B Corp est la boussole de notre stratégie RSE ! Cette certification exigeante permet de nous
remettre en question afin de progresser continuellement et mesurer notre performance sociale et
environnementale.

Nous recherchons notre futur(e) Danoner pour évoluer dans une usine unique, dynamique et
passionnée, où chaque jour est une opportunité de collaboration, d'innovation et de succès partagés !

La Salvetat c'est intégrer une marque emblématique née d’une source aux vertus historiques, au
cœur du Haut-Languedoc. Alliant savoir-faire, innovation et engagement environnemental, La
Salvetat valorise un patrimoine unique tout en œuvrant pour un avenir durable.

Directement rattaché au directeur de site et membre de l'équipe du Comité de Direction Usine, vous
serez le/la responsable Sécurité, Qualité, Sécurité Alimentaire, Environnement et ressources
en eaux de l’usine de La Salvetat.

Votre principale mission consiste à assurer le management du système Sécurité, Qualité/Sécurité
Alimentaire et Environnement de l’usine en :
- Définissant et mettant en œuvre les standards SQE applicables sur le site, les moyens de
maitrise et de surveillance nécessaires pour assurer la sécurité des hommes, la qualité et
sécurité sanitaire des produits finis qualité ainsi que la protection de l’environnement
- Etant garant de la conformité des standards SQE du site aux standards internes (WISE, FSI),
aux exigences règlementaires et de nos référentiels de certification (FSSC 22000, ISO
14001).
- En manageant une équipe de 7 personnes autour d’objectifs communs à animer, coacher et
déployer sur l’usine.
Sur ces trois aspects, vos activités seront donc les suivantes :

Pôle Sécurité
- Vous managez un animateur sécurité usine, garant de l’application et du suivi des politiques
Sécurité et Santé au travail. Vous travaillez conjointement pour développer une culture
sécurité forte au sein de l’usine, en sensibilisant et formant les équipes sur les pratiques et
standards à respecter. Vous suivez les indicateurs Sécurité et pilotez les actions correctives
et préventives pour améliorer continuellement les performances.
- Vous définissez et déployez une roadmap Sécurité alignée avec les objectifs du groupe,
intégrant notamment la gestion des risques opérationnels, la conformité règlementaire, et
l'amélioration continue des conditions de travail. Vous assurez également le reporting auprès
de la direction et êtes acteur clé dans les audits Sécurité internes et externes.
Pôle Qualité
- Management de la Qualité opérationnelle :
Vous pilotez la qualité opérationnelle pour les matières premières, le packaging et les produits finis.
En collaboration avec l’animateur qualité opérationnelle, vous animez la Food Safety et êtes garant
de la conformité des produits. Vous gérez le laboratoire d’analyses, pilotez les indicateurs qualité et
participez aux analyses de risque liées à l’implantation de nouveaux équipements ou produits. Vous
assurez la gestion des non-conformités et vous inscrivez dans une démarche d’amélioration continue.
- Suivi des réclamations consommateurs et clients :
Vous êtes le référent pour la gestion de la traçabilité descendante et ascendante. Avec votre équipe,
vous gérez les réclamations et êtes responsable des enquêtes ainsi que des actions correctives
associées.
- Système de management de la qualité :
Vous définissez et pilotez la roadmap qualité du site. Vous assurez la gestion du système HACCP,
des documents qualité et des audits (internes et externes). Vous supervisez les analyses préventives
QSAE avec les équipes d’exploitation et pilotez les audits de certification.
Responsabilités spécifiques :
Vous déployez les plans Food Defense et Food Fraud sur le site et êtes l’interlocuteur principal des
autorités (DDPP, ARS).

Pôle Environnement

En collaboration avec l’animatrice environnement, vous contribuez à :
- La veille règlementaire environnementale et le suivi de conformité.
- La préparation et la réalisation des audits ISO 14001 et Green, ainsi qu’au déploiement des
plans d’action associés.
- La gestion des rejets et au bon fonctionnement des bassins d’eaux usées, incluant leur
maintenance.
- Le suivi des TARs, en garantissant leur gestion microbiologique et environnementale.
Pôle Ressource et Eau Minérale (REM)

Management et expertise :
• Vous managez un ingénieur en REM/ENV, garantissant l’excellence de la gestion des
ressources en eau.

Responsabilités techniques :
• Assurer la qualité de la ressource depuis les forages jusqu’à l’embouteillage.
• Piloter l’amélioration des procédés existants et développer de nouvelles solutions
technologiques pour optimiser la performance des opérations.

Les critères ci-dessous restent indicatifs. Une candidature qui présente une combinaison différente
d'expériences et de compétences pourrait également être considérée.

Vous êtes titulaire d’une formation supérieure (Bac + 5) ou équivalente et disposez d’au moins 5
années d’expérience dans les fonctions Sécurité, Qualité et Environnement (SQE) dans le
milieu agroalimentaire.

Cette expérience vous permet de maîtriser les enjeux spécifiques de ce secteur, notamment en
matière de sécurité alimentaire, de conformité réglementaire et de gestion environnementale.

1. Connaissance approfondie des référentiels normatifs :
Vous possédez de solides compétences techniques et êtes à l’aise avec les principaux référentiels
et normes.

2. Leadership affirmé et capacité à fédérer :
Votre leadership est un atout clé pour ce post.

3. Proximité terrain et sens du relationnel :
Vous êtes reconnu(e) pour votre proximité avec les équipes et votre implication sur le
terrain.

4. Esprit analytique et approche structurée :
Vous êtes capable d’analyser des données complexes et de poser un diagnostic précis pour
proposer des actions correctives efficaces.

Nous sommes fiers de promouvoir la diversité et l’égalité des chances au sein de nos
équipes. Nous sommes convaincus que nos différences font la différence et qu’un environnement
de travail inclusif stimulera notre croissance en tant qu'entreprise, en tant qu'équipes et en tant
qu'individus. Nous considérerons donc toutes les candidatures* en favorisant une culture de
travail inclusive où chaque individu peut se sentir à sa place.

*Toutes les candidatures seront considérées sans tenir compte de l’origine, du parcours,
de la religion, du sexe, de l’orientation sexuelle, de l’identité de genre, du handicap…