Directeur adjoint restauration commerciale (h/f) (h/f)

Directeur Adjoint H/F - Hippopotamus Meudon

Vous êtes passionné par la restauration et avez un vrai sens du leadership ? Rejoignez Hippopotamus, la célèbre chaîne de steakhouses, en tant que Directeur Adjoint H/F à Meudon !

Vos missions :
Assister le Directeur dans la gestion opérationnelle et managériale du restaurant
Encadrer et animer les équipes pour garantir une expérience client de qualité
Veiller à l'application des standards de la marque et des normes d'hygiène et de sécurité
Piloter la performance économique du restaurant (gestion des coûts, optimisation des ventes)
Assurer une relation client irréprochable et fidéliser la clientèle

Votre profil :
Expérience significative en management en restauration commerciale
Leadership, esprit d'équipe et sens du service client
Excellentes compétences en gestion et en organisation
Dynamisme et capacité à gérer la pression

Nous vous offrons :
Une opportunité au sein d'une enseigne reconnue
Un cadre de travail dynamique et convivial
Un accompagnement et des perspectives d'évolution

Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV !

Experience: 5 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Élaborer une stratégie commerciale

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

H&R recrutement, cabinet spécialisé en hôtellerie-restauration