Responsable rayon fruits et légumes (h/f)

Description du poste :
Le responsable fruits et Légumes supervise l'ensemble du rayon fruits et Légumes.
Vos missions principales seront les suivantes :***Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes***Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction***Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits)***Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks***Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs***Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes***Garantir une qualité de service auprès des clients***Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...***Veiller au bon entretien des équipements et des locaux***Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Description du profil :
De formation Bac à Bac + 2 (commerciale/gestion), vous êtes fort d'une première expérience en grande distribution.***Dynamique***Autonome, rigoureux et organisé***Passionné par le commerce***Connaissance des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits***Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe***Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique***des variétés fruits et légumes et capacité à adapter le rayon en fonction de la saisonnalité produits***Bon communiquant, fédérateur pour animer une équipe***Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique
Statut Agent de Maîtrise
Prime de participation
Prime d'intéressement
Prime annuelle
Prime de bilan
Poste à pourvoir immédiatement.