DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rattaché au Chef de Département Produit Frais, vos missions seront les suivantes :
*
Etre responsable du pôle charcuterie traiteur traditionnel, fromagerie coupe et rôtisserie.
*
Superviser la production : Vous êtes garant de la qualité et de la fabrication des produits.
*
Contribuer à la réalisation d'objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...).
*
Réaliser les objectifs de gestion : chiffres d'affaires, marge, rentabilité...
*
Assurer l'implantation de rayons, les actions de promotion, les relations avec les fournisseurs (commandes sur notre logiciel Aladin, relances, litiges...), dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.
*
Animer et encadrer une équipe de collaborateurs dans le respect des règles sociales en vigueur et entretenir une bonne ambiance de travail au sein de l'équipe (recrutement, formation des nouveaux arrivants, planification du travail en suivant l'amplitude du magasin, sécurité, dialogue, écoute et échange avec bienveillance des collaborateurs...).
*
Garantir l'efficacité de son équipe afin de satisfaire pleinement nos clients (formation,transmission et montée en compétences).
*
Veiller en permanence au bon suivi du rayon en matière de présentation, d'affichage, de balisage, d'approvisionnement, de lisibilité, de propreté, de rangement de facing et de qualité des produits en rayon.
*
Assurer avec la clientèle un service de qualité : à l'écoute des attentes et des besoins des consommateurs.
*
Garantir toutes les traçabilités informatiques + respect des normes d'hygiène.
*
Réaliser les inventaires
PROFIL RECHERCHÉ
De formation Bac +2 à Bac+3 (cuisine / commerciale/gestion). Passionné avant tout par cet univers et ayant une excellente connaissance des produits, Vous bénéficiez d'une expérience réussie et significative de plusieurs années en tant que Responsable sur le même secteurdans la grande distribution.
Poste en CDI à temps complet 39h65 du lundi au samedi (travail le dimanche possible en fonction de l'activité du magasin)
Salaire : 4046 euros brut sur 13 mois
Période d'essai : 3 mois
Vous faites preuve de rigueur dans le respect des procédures. Vous êtes dynamique, autonome avec un esprit d'analyse et d'initiative, alors n'hésitez plus et rejoignez nous !
Avantages :
*
Intéressement et participation
*
Prime annuelle (13ème mois)
*
Prime d'objectif
*
Mutuelle
*
Prévoyance
Experience: Expérience exigée
Le centre E.Leclerc deSALON DE PROVENCEemploie400salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1980et accueille chaque année plus de400 000clients et 1 million de passage en caisse.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France,avec une part de marché de 21,6% et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mo...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.