Conducteur de ligne h/f

Forum Jobs Dunkerque recrute pour l'un de nos clients : un Conducteur de ligne de production H/F .

Vos missions :

* Supervision et gestion de la production : Il veille au bon fonctionnement de la ligne de production en supervisant les machines, les équipements, et les opérateurs, afin de maintenir un rythme optimal. Il organise et planifie les tâches quotidiennes, ajuste les priorités selon les besoins de production et veille à l’optimisation des stocks de matières premières et des produits finis.

* Contrôle de la qualité et des processus : Il effectue des vérifications régulières de la qualité des produits, en respectant les normes de production, en identifiant toute déviation ou non-conformité, et en prenant les mesures nécessaires pour ajuster les processus.

* Maintenance et dépannage : Il est responsable de l'entretien de premier niveau des machines et équipements, effectue des réparations mineures et coordonne l’intervention des équipes de maintenance en cas de panne. Il analyse les problèmes sur les équipements de production, identifie les causes possibles et informe sa hiérarchie.

* Formation et encadrement des opérateurs : Il forme et encadre les opérateurs, leur transmettant les bonnes pratiques, les consignes de sécurité et veille à la conformité avec les protocoles internes.

* Respect des normes de sécurité et environnementales : Il assure le respect des règles de sécurité, d’hygiène et des normes environnementales en place et veille à ce que l’ensemble de l’équipe suive ces protocoles.

* Analyse et amélioration de la performance : Il collecte des données de production, effectue des bilans, analyse la performance et propose des améliorations pour optimiser l’efficacité, réduire les coûts et améliorer la rentabilité.

* Suivi des équipements et des paramètres critiques : Il monte, règle, nettoie et met en route les équipements de production. Il contrôle en permanence les paramètres critiques et ajuste les équipements lorsque nécessaire. Il prélève des échantillons en cours de production et réalise des contrôles de pesée et de validité des instruments de mesure.

* Enregistrement des données et gestion des documents : Il enregistre les données de production dans les documents adéquats (feuilles de relevés, dossiers de lot, etc.) et rédige des rapports de déviation en cas d'incidents ou de non-conformités.

Conditions de travail : Environnement froid 6/8 degrés, production de poissons