Gérer et coordonner les activités de distribution des repas. Participer à l'animation du restaurant scolaire.
? Gérer les effectifs journaliers et passer les commandes
? Réceptionner les repas dans le respect des normes HACCP
? Réaliser des préparations sur place
? Assurer le service des repas
? Assurer le nettoyage et le rangement restauration
? Faire appliquer les règles de sécurité et vérifier les conditions d'hygiène
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