Charcutierere traiteur h/f

Aquila RH, acteur local majeur du recrutement, est à la recherche d'un(e) CHARCUTIER(ERE) TRAITEUR (H/F) pour l'un de ses clients.

Rejoindre Aquila RH, c'est bien plus qu'une mission : c'est l'opportunité de bénéficier de nombreux avantages attractifs, pensés pour vous accompagner dans votre quotidien professionnel et personnel.

Ce que nous vous offrons :
- Rémunération compétitive : Profitez d'une rémunération attractive, avec des acomptes versés deux fois par semaine (mardi et jeudi), pour une gestion de votre trésorerie simplifiée.
- Indemnités de fin de mission & congés payés : Vous bénéficierez de 10% d'indemnités de fin de mission et de congés payés pour récompenser votre investissement.
- Avances sur salaire : Aquila RH vous propose des avances de trésorerie pouvant aller jusqu'à 100% de vos indemnités de fin de mission et congés payés.
- Épargne bonifiée : Votre épargne sera rémunérée à hauteur de 5% par an en 2025.
- Prime de fidélité : En janvier 2026, une prime de fidélité allant jusqu'à 200€ vous sera versée.
- Avantages partenaires : Dès le premier jour de votre mission, accédez à Couleur CE, notre partenaire pour des réductions exclusives sur la billetterie, les loisirs, l'art, la culture et bien plus encore.
- Mutuelle d'entreprise & services FASTT : Bénéficiez d'une mutuelle d'entreprise et des nombreux services du FASTT, tels que des formations, des réductions sur vos locations de voiture, un accès prioritaire aux gardes d'enfants, et d'autres avantages pratiques.

Rejoindre Aquila RH, c'est propulser votre carrière tout en profitant de conditions de travail optimales et d'avantages exceptionnels !

Vos missions
- Préparer, transformer et assembler les produits de charcuterie (jambons, terrines, saucissons, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créer et réaliser des plats traiteur (entrées, plats cuisinés, buffets, cocktails) en fonction des commandes et des attentes de la clientèle.
- Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine ou sur le lieu de vente.
- Conseiller et fidéliser la clientèle en proposant des produits de qualité et un service personnalisé.
- Gérer les stocks de matières premières, passer les commandes et contrôler la réception des marchandises.
- Veiller à la bonne conservation des produits et au respect de la chaîne du froid.
- Participer à l'entretien du laboratoire, des outils de production et des espaces de vente.
- Innover en proposant de nouvelles recettes ou présentations pour diversifier l'offre.
- Travailler en équipe et assurer une bonne communication avec l'ensemble des collaborateurs.

Pré-requis

Niveau d'études : CAP / BEP

Profil recherché
- Formation en charcuterie, traiteur ou cuisine avec une première expérience dans le domaine.
- Passion pour les produits de charcuterie et la gastronomie artisanale.
- Connaissance des techniques de transformation des viandes et de préparation des plats cuisinés.
- Sens du service et aptitude à conseiller la clientèle.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créativité et envie d'innover pour proposer de nouvelles recettes et présentations.
- Organisation, rigueur et gestion efficace du temps de travail.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil