Un(e) chargé(e) de mission réglementation alimentaire et environnement
La FICT est la porte-parole des entreprises françaises de charcuterie traiteur. Créée en 1924, elle représente près de 300 établissements (dont 96 % de PME), implantés sur tout le territoire, qui emploient plus de 32 000 salariés, soutiennent 150 000 emplois directs/indirects et génèrent un chiffre d’affaires de 8 milliards d’euros, dont 7,1 % à l’exportation.
La production de 1,2 million de tonnes est à 82 % à base de porc. Les entreprises françaises de charcuterie traiteur transforment plus de 75 % de la production porcine française.
Descriptif du poste:
Dans le cadre d’un congé maternité, la FICT recherche un(e) chargé(e) de mission réglementation alimentaire et environnement en CDD pour une durée de 12 mois. Sous la responsabilité du Directeur des affaires scientifiques et techniques, la personne recrutée aura la responsabilité des thématiques, étiquetage et matériaux au contact, ainsi que les thématiques environnement et RSE:
1. Suivre les évolutions réglementaires, évaluer les enjeux, proposer des plans d’actions, et mettre en œuvre la stratégie décidée par la gouvernance.
2. Faire le reporting des actions menées auprès des instances de gouvernance de la FICT.
3. Animer les instances de travail (environnement, emballage) et contribuer à l’animation de la commission technique et réglementation.
4. Assurer la gestion et l’animation des projets en cours:
1. Pilotage de la feuille de route emballage 3R (Réduction, Recyclage, Réemploi) de la profession et suivre les évolutions réglementaires.
2. Projet sur le réemploi d’emballages avec la participation d’un centre technique et d’un consortium d’entreprises membres.
1. Représenter la profession auprès des parties prenantes sur ces sujets, et notamment:
1. Dans les groupes de travail de l’ANIA et de l’Interprofession.
2. Au sein du Comité de pilotage de la démarche de responsabilité sociétale de l’Interprofession.
3. Auprès de CITEO et des autres acteurs.
4. Auprès de l’administration (DGCCRF, Ministère de la transition écologique, …).
1. Contribuer, par son expertise, aux actions de communications et d’influence de la FICT.
2. Répondre aux questions des entreprises adhérentes.
3. Rédiger des notes et articles pour informer les membres des actualités.
Par ailleurs, la personne recrutée:
* Sera associé(e) aux autres missions du service (qualité sanitaire, santé animale, nutrition, …) autant que de besoin.
* Participera également aux réflexions de fond de la profession sur les attentes sociétales (impact environnement, naturalité, nutrition, transparence, traçabilité, gestion des ressources, bientraitance animale, …).
Le profil recherché:
* Ingénieur Agro, Master, avec une bonne connaissance de la réglementation alimentaire (en particulier étiquetage) et une sensibilité aux enjeux environnement et emballages.
* Idéalement avec une première expérience en milieu professionnel.
* Aptitude au travail en équipe, à l'expression écrite et orale, et un bon esprit de synthèse.
* De bonnes capacités relationnelles et un sens de l'organisation, nécessaires à l'animation de groupes de travail et de projets partenariaux.
* Maîtrise des outils bureautiques informatiques (Office).
* Bonne maîtrise de l’anglais (échanges au niveau européen, littérature scientifique, rédaction de textes).
* Quelques déplacements en France sont à prévoir.
Le poste est basé à Paris dans le 8ème arrondissement.
Le télétravail est possible jusqu’à 2 jours par semaine.
Rémunération selon expérience.
Début du contrat souhaité: 23 juin 2025.
Envoi des candidatures: CV et lettre de motivation à Christophe DENOYELLE – Directeur des affaires scientifiques et techniques – c.denoyelle@fict.fr.
Date limite de candidature: 14 avril 2025.
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