Notre petite boulangerie artisanale, située dans un cadre convivial et chaleureux, recherche un(e) boulanger/boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Dans notre établissement, tout est fait maison : du pain traditionnel aux viennoiseries, en passant par des recettes de saison. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité.
Vos missions :
- Fabrication de pains
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretien et nettoyage du matériel de travail.
- Participation à la gestion des stocks de matières premières.
Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie ou équivalent, et avez une expérience significative en tant que boulanger/boulangère.
- Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez une bonne connaissance des techniques artisanales.
- Vous aimez travailler en équipe et faites preuve de rigueur et de polyvalence.
- La créativité est un plus pour apporter des innovations dans notre offre.
Conditions :
- Travail du matin, ainsi que les weekends.
- Ambiance de travail conviviale et respectueuse.
Rejoignez notre équipe et participez à l'aventure d'une boulangerie artisanale.
Possibilité de logement.
Lieu de travail : ARCACHON (Le Moulleau)
Salaire : Selon expérience
Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation par mail ou de venir directement à la boulangerie pour rencontrer notre équipe.
Experience: 24 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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