Pour l'ouverture d'une cantine du midi et d'un coffee-shop au Fort St Jean, dans le 2ème arrondissement, nous cherchons une personne pour gérer l'offre de pâtisserie du lieu, sous la responsabilité de notre cheffe de cuisine, également patissière.
Offrir les meilleures conditions de travail à nos équipes nous anime (équipements, outils, atmosphère, perspectives d'évolution).
Missions :
* Gestion de l'offre de pâtisserie et des desserts
* Proposition de créations nouvelles
* Gestion de la production pour les prestations traiteurs.
* Application des normes d'hygiène et de sécurité, organisation du nettoyage
* Gestion du poste de travail et de la production culinaire
Pas de coupure.
Critères de recrutement : expérience similaire, motivation et partage de valeurs telles que la bienveillance, la résilience, l'esprit d'entraide, la positivité, le goût des choses bien faites
Salaire à discuter
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1¿700,00€à2¿100,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 05/05/2025
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