Description du poste
Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d'un nouveau défi en hôtellerie !
Postulez au Château de Berne !
Rattaché(e) au Directeur de la restauration, vos missions principales sont les suivantes :
* Assurer le service en tant que runner pour notre restaurant gastronomique : acheminement des plats entre la cuisine et la salle, mise en place et débarrassage des tables.
* Préparer la mise en place du petit-déjeuner et du buffet : dressage des tables, installation des buffets, vérification et réassort des produits.
* Mise en place des couverts et dressage des tables en respectant les standards de notre établissement.
* Effectuer des tâches de nettoyage et de rangement pour garantir un environnement impeccable.
* Apporter un soutien logistique aux différents services de l’hôtel en cas de besoin.
* Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité.
Qualifications
Vous avez le souci du détail et une présentation soignée.
Vous possédez les qualités suivantes : Sens du service, rigueur et autonome.
Vous avez une excellente présentation et discrétion
Informations supplémentaires
Avantages
* Deux jours de repos consécutifs
* 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
* Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
* Un environnement de travail agréable en plein cœur d’un domaine viticole
* Un parking dédié au personnel
* Une possibilité de logement tout équipé durant le CDD, possiblement en colocation
* Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
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