Responsable produits frais libre-service et métiers h/f

Super U est bien plus qu'une coopérative, c'est un modèle unique d'entrepreneuriat collectif. En conjuguant indépendance et association, U rassemble plus de 1 400 associés indépendants, tous chefs d'entreprise, autour d'un même projet. Cette coopérative leur fournit les ressources nécessaires pour rester compétitifs, s'adapter en permanence aux évolutions du marché, et assurer la solidité et la pérennité de leurs magasins.

Avec plus de 1 700 points de vente répartis sur tout le territoire français et une équipe de 73 000 collaborateurs, U s'entoure des meilleurs talents de nos territoires. Cette dynamique collective vise à faire de Super U un acteur clé de la grande distribution pour devenir l'enseigne préférée des Français.

Aujourd'hui, Super U souhaite structurer et faire progresser ses équipes au quotidien en recrutant un.e Responsable Produits Frais Libre-Service et Métiers :

Poste en CDI, basé à Thouaré sur Loire (44) Vous avez le sens du produit, du commerce et surtout du collectif ?

En tant que Responsable Produits Frais, vous êtes à la tête d'un périmètre stratégique, moteur de chiffre d'affaires et d'image pour le magasin. Votre rôle est clé : piloter, fédérer et optimiser !

Pour cela, vos missions sont les suivantes :

· Piloter et dynamiser l'ensemble des rayons Frais (libre-service et traditionnels : boucherie, poissonnerie, charcuterie, boulangerie, crémerie).

· Encadrer, motiver et faire monter en compétences les 7 Chefs de rayon et leurs équipes.

· Développer la performance commerciale (CA, rentabilité, démarque, tenue des rayons) et assurer la mise en oeuvre des politiques commerciales.

· Garantir la qualité et la fraîcheur des produits ainsi que le respect des normes d'hygiène (audit, bonnes pratiques).

· Travailler en collaboration avec la Direction générale sur les choix stratégiques.

· Et bien entendu, offrir un accueil et un conseil client de qualité.