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Directeur de l'Information • Bagneux
Dernière mise à jour: il y a 4 jours
Descriptif du poste
Un aperçu de ce qui t'attend sur ce poste :
En tant qu'acheteur-approvisionneur fruits & légumes, tu as pour rôle d'optimiser la fonction achat & supply chain sur cette catégorie afin de répondre aux besoins de l'entreprise. Tu es un lien privilégié entre les achats et l'agréage.
Tes missions en détail :
1. Rattaché à la responsable approvisionnement & Achats F&L :
2. Sourcing fournisseurs & produits (tests et échantillonnage produits) en fonction des besoins de l'équipe création culinaire ou d'opportunités.
3. Interlocuteur unique en externe (fournisseurs) et interne (agréage / QS / exploitation / création culinaire / produit / qualité) que ce soit sur des sujets prix, commandes, surfacturation, sujets qualité / quantité, alertes origines, etc.
4. Suivi de la performance des fournisseurs
5. Négociation des conditions commerciales et logistiques avec les fournisseurs (prix, remises, minimum de commande).
6. Création des fiches articles dans le BO.
7. Analyse des prévisions et passage des commandes fournisseur
8. Définition du schéma d'approvisionnement adapté avec le fournisseur en fonction des contraintes (produits, saison, volumes).
9. Passage des commandes auprès des fournisseurs à l'issue de la négociation.
10. Suivi du calendrier de livraison.
11. Gestion des litiges qualité et quantité & demande d'avoirs.
12. Suivi des stocks en entrepôt et gestion des commandes / réassorts.
13. Encadrement du taux de reste hebdo et mise en place d'actions correctrices.
14. Anticipation et gestion des saisons : suivi des cours, tendance produits, météo.
15. Gestion des dépannages et urgences.
Liste de tâches non exhaustive.
Plus d'infos : Contrat : CDI
Démarrage : à partir de début septembre
Lieu : Siège (Paris 13ème) avec déplacements fréquents sur Wissous
Fourchette de rémunération : selon profil
Nous t'offrons :
* Statut Cadre avec RTT
* Télétravail partiel possible
* Carte SWILE
* Mutuelle santé ALAN
* Avantages CSE (Gymlib, avantage culture, etc)
* Remise permanente sur tes commandes paniers Quitoque
* Profiter des animations fréquentes chez Quitoque : afterwork corporate mensuel, ateliers développement professionnel et personnel, meet up thématique.
* Pack Welcome Originals : l'appli vidéo et audio qui te donne un accès exclusif aux meilleurs professionnels du monde pour développer ta carrière.
Chez Quitoque, tu seras aux commandes de ta carrière et nous t'accompagnerons dès ton intégration : immersions métiers, codéveloppement, programme «vis ma vie», formations et ateliers thématiques de développement sont autant d'outils à ta disposition pour t'aider à construire ton parcours professionnel.
Profil recherché
Ton profil :
* Profil Bac +2 avec une expérience professionnelle de 2 à 3 ans dans le domaine des achats / approvisionnement;
* ou profil Bac +5 débutant, issu d'une école de commerce ou ingénieur ou d'une formation équivalente, avec une spécialisation en achat, logistique.
Compétences requises :
Hard skills :
* Tu aimes être au contact des produits au quotidien, d'être sur le terrain que ce soit dans notre entrepôt ou chez nos producteurs (sourcing, négociation, suivi des contrôles fraîcheur, agréage).
* Tu sais prioriser et piloter efficacement l'avancement de ton portefeuille fournisseurs.
* Tu es à l'aise dans la négociation avec les fournisseurs.
* Tu es capable de gérer des problèmes de manière rapide et efficace, tu es à l'aise avec la gestion de l'urgence.
* Tu maîtrises Excel.
Soft skills :
* Tu es extrêmement rigoureux et organisé ; tu as un esprit analytique et aimes les chiffres.
* Tu sais gérer de multiples dossiers simultanément.
* Tu adores le monde de l'alimentaire, les nouveautés et innovations produit.
Process de recrutement
1. Entretien téléphonique avec une chargée de ressources humaines
2. Cas pratique
3. Entretien avec la Responsable Approvisionnement & Achats F&L
4. Entretien avec le directeur des opérations
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