Description
CDI - 39h / semaine
Rémunération : SMIC hôtelier-restauration
Le Sacré Frenchy, bistro français situé au cœur de Paris (à deux pas de l'Hôtel de Ville), recherche un(e) Chef de Partie motivé(e) pour rejoindre son équipe jeune et dynamique.
Vos missions :
1. Assurer la préparation et la mise en place sur votre poste
2. Participer à l'envoi pendant les services (midi et soir)
3. Appliquer les règles d'hygiène HACCP
4. Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité et la régularité des plats
Horaires : 39h par semaine
Coupures quotidiennes
Travail le soir et le week-end
2 jours de repos consécutifs
Profil recherché :
1. Parler anglais couramment
2. Expérience d'au moins 3 ans en cuisine, en tant que commis confirmé ou chef de partie
3. Autonomie, fiabilité, sens du détail
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* 36 Mois
Savoirs et savoir-faire
* Cuire des viandes, poissons ou légumes
* Dresser des plats pour le service
* Éplucher des légumes et des fruits
* Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
* Faire preuve d'autonomie
* S'adapter aux changements
* Travailler en équipe
Langue
* Anglais
* Bengali
#J-18808-Ljbffr
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