L'entreprise
Situé au cœur de la Côte d'Azur, le Sheraton Nice Airport bénéficie d'une position privilégiée à proximité de l'aéroport international de Nice-Côte d'Azur et des magnifiques plages de la promenade des anglais.
Son emplacement stratégique en fait un lieu de choix pour les voyageurs d'affaires et de loisirs. Offrant une vue panoramique sur la mer Méditerranée et les Alpes depuis son rooftop.
Ouvert en mai 2022, le Sheraton Nice Airport propose une infrastructure haut de gamme comprenant 234 chambres spacieuses et confortables, des espaces de réunion modulables pour les événements professionnels, deux restaurants offrant une cuisine locale et internationale, ainsi qu'une gamme de services dédiés au bien-être et à la détente, comme une salle de fitness et une piscine.
Au quatre coins du monde, les hôtels Sheraton organisent des évènements hebdomadaires visant à inspirer les clients et les habitants de la région avec les histoires et la culture des communautés locales. Soigneusement conçues pour aider nos clients à profiter au mieux de leur voyage, ces expériences sont axées autour des thèmes de l'enrichissement, du renouveau et du patrimoine local.
En tant que franchise du groupe Marriott, nos équipes bénéficient de formations adaptées à leurs métiers et d'un accompagnement privilégié. Constituant le plus important portefeuille du secteur hôtelier avec plus de 30 enseignes phares et comptant près de 9 100 établissements répartis dans 142 pays et territoires, qui offrent davantage d'opportunités de se retrouver, de vivre des moments privilégiés et de tisser des liens.
Responsable Rooftop
Rejoignez-nous pour faire briller le rooftop le plus tendance de la ville !
Vous êtes passionné par l'hospitalité, le management et l'événementiel ? En tant que Responsable Rooftop, vous aurez l’opportunité de créer des expériences inoubliables, d’animer une équipe dynamique et de faire rayonner notre établissement.
Prêt à relever le défi ?
Vos missions :
* Représenter l’état d’esprit et l’image de la marque : présence sur le terrain, accueil chaleureux, convivialité.
* Gérer et motiver les équipes : organisation du travail, montée en compétence des collaborateurs, implication dans leur évolution.
* Optimiser la qualité et la créativité des prestations tout en respectant les standards de la marque.
* Développer la rentabilité : suivi du résultat, des dépenses et proposition d’améliorations.
* Gérer les retours clients et réclamations avec réactivité et professionnalisme.
* S’assurer de la qualité du service et du confort des clients.
Technique et gestion opérationnelle
* Assurer la bonne présentation des supports de vente et la conformité des tarifs.
* Collaborer avec la cuisine et la restauration pour l’élaboration des menus et les changements de carte.
* Veiller au bon état du matériel et du mobilier et au suivi des interventions techniques.
* Garantir la bonne gestion financière du rooftop en respectant les objectifs.
* Superviser la gestion des stocks et le suivi des inventaires.
* S’assurer du respect des procédures d’encaissement et de contrôle.
Profil recherché
Votre profil :
* Expérience en restauration, hôtellerie
* Leadership, sens du service et esprit commercial
* Vous parlez couramment anglais
* Excellente gestion des priorités et capacité à travailler en autonomie
Nous vous offrons :
Indemnités repas
Mutuelle d'entreprise 100% pris en charge
Avantages groupe Marriott
Poste non logé
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