La Maison Thielen cherche un(e) charcutier(e) traiteur(se) pour sa troisième boutique.
Vous participerez à l'élaboration des produits :
*entrée/plats/desserts
*charcuteries artisanales
*buffet/cocktail
Vous appliquerez les pratiques d'hygiènes et de traçabilités en vigueur.
Profil recherché:
Vous êtes organisés et rigoureux sur l'hygiène.
Vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique.
Vous avez au minimum un CAP charcutier traiteur et une ou plusieurs années d'expériences.
Maison Thielen
Experience: 6 Mois
Compétences: Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Charcuterie
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