Chef d'equipe de production agroalimentaire (h/f)

Nous recherchons pour notre site basé à Cholet (ELIVIA CHOLET – SCAVO - 49), spécialisé dans la transformation et la commercialisation de viande de haute qualité Bouchère (bœuf, veau, agneau, porc), notre futur(e) : CHEF D’EQUIPE de l’atelier 3ème transformation



Rattaché(e) au Responsable de Production, vous intégrez le service 3ème Transformation (produits élaborés) et vous serez chargé(e) d’assurer le pilotage du service.



Au quotidien, vous assurez les missions suivantes :

* Assurer le pilotage du service 3T, en fonction des contraintes organisationnelles, matérielles et temporelles.

* Assurer le bon fonctionnement et de l’optimisation de la production (qualité / délais).

* Assurer la gestion de la traçabilité sur l’ERP.

* Participer à l’élaboration des nouveaux produits.

* Manager votre équipe (gestion des congés, intégration et suivi des nouveaux collaborateurs, etc.)

* Veiller au respect des règles de sécurité, d’hygiène et de qualité.

* Alerter et agir si constat d’un écart ou d’une non-conformité.

* Participer aux réunions de production.

* Proposer des actions d’amélioration.