Responsable technique h/f

Entremont appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Leader des fromages à pâtes pressées avec 160 000T de fromages, Entremont emploie 1 700 collaborateurs, répartis sur 10 sites industriels en France et 2 filiales en Belgique et Italie.

Sodiaal est un groupe handi-accueillant. Finalité :
Le Responsable Technique coordonne l'ensemble de l'activité technique du site, il assure la maintenance préventive et curative de l'outil industriel et de son environnement afin d'optimiser son fonctionnement et sa productivité (TRS) et préserver la qualité des produits fabriqués définie dans le manuel qualité.
Description du poste :
- Coordination des priorités de maintenance en fonction des contraintes de fabrication et des temps d'intervention et garantie de l'efficacité des interventions avec les responsables de service afin d'optimiser et d'améliorer la performance en continu.
- Développement de la maintenance préventive et de l'ensemble des outils permettant de faire tendre le site vers une maintenance planifiée.
- S'assurer que les interventions techniques se font sans risques de perte ou de dégradation des matières premières, et en parfaite coordination avec les services de fabrication.
- Contrôle de l'activité du service et notamment de la gestion budgétaire de la maintenance.
- Examiner le bien fondé des travaux d'entretien en fonction des priorités définies en accord avec la production.
- Coordination des activités achats pour le service technique et supervision de la gestion du magasin.
- Développement d'une stratégie de maintien et de réduction des consommations dans le domaine énergétique (consommations électrique, gaz, fuel, etc.).
- Application stricte des textes officiels qui réglementent les installations industrielles et veille de la réglementation.
- Proposer et suivre en collaboration avec son responsable hiérarchique les actions de formation nécessaires à l'évolution et au maintien des compétences de ses collaborateurs (GPEC).
- Garantir le respect des procédures qualité concernant le service maintenance
- Etre garant de la mise en oeuvre et de la déclinaison des processus et procédures qualité ainsi que des actions correctives. Participer aux réunions quotidiennes d'ordonnancement, hebdomadaires d'encadrement et TRS. Respect et mise en oeuvre des outils du lean manufacturing.
- Veiller à l'application et à l'évolution des bonnes pratiques de production pour garantir la sécurité alimentaire
- Met en place et fait respecter les règles et bonnes pratiques de sécurité (du « j'ose dire » au « recadrage »)
- Manage (ou fait manager) la sécurité en utilisant les rituels d'animation de son service, dans un but de vigilance partagée