Compétences:
Expérience sur poste similaire obligatoire,
horaire en 2*8.
Nous recherchons pour un de nos clients, un Pétrisseur H/F, vous aurez comme missions :
Sur une ligne de fabrication
Assurer la préparation, le pétrissage de la pâte et son façonnage :
Assurer la préparation des matières premières, le pétrissage de la pâte et son façonnage
Surveiller le cycle de fabrication (pesées, pétrins)
Assurer le démarrage et l'arrêt des équipements de production
S'assurer de la disponibilité des Matières Premières selon le programme établi,
Mettre en oeuvre la recette
Piloter les équipements de production afin de garantir la conformité des pâtons en sortie de façonnage
Poste en 2X8
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