Les Davids est un domaine viticole de 30 Ha en appellation Ventoux, blotti dans un vallon protégé à 600 mètres d'altitude entre Viens (84) et Simiane-La-Rotonde (04). Le vignoble est volontairement conduit en polyculture biologique, gage de la sauvegarde de la biodiversité et d'un écosystème résilient.
Véritable représentant(e) de l'image du domaine le/la caviste conseil et assitant·e notourisme participe à toutes les activités liées à la boutique et à la réception des clients et visiteurs. Vous mettez en lumière, le savoir-faire des Davids dans sa globalité c'est-à-dire, ses vins et ses cultures, le restaurant, la boulangerie, les gîtes, la promenade et les évènements culturels.
Cette fonction est polyvalente : vous avez pour principale mission d'animer le dispositif de vente du caveau. Vous assurerez l'accueil, les dégustations et les visites guidées et participerez au développement de ce lieu dédié à l'notourisme.
VOS MISSIONS
Sous l'autorité des responsables du caveau, appuyé par la responsable hospitalité et notourisme, vous avez pour principales missions :
- Accueil clientèle française et international, dégustation, conseil et vente de vins
- Visites guidées, dégustations commentées, animations d'ateliers nologiques, aide à l'organisation d'évènements culturels
- Vente des vins et produits de la boutique,
- Participation à la bonne tenue et à la propreté du caveau
- Prise de réservations par email et téléphone, gestion du planning de réservations,
- Petites tâches administratives (dispatcher les demandes aux départements concernés, mise-à-jour de la base de données « clientèle », etc.). ·
- Gérer la caisse (encaissement et clôture de la caisse), les stocks et les réassortiments
- Encadrer la.le vendeur.euse polyvalent.e qui travaillera en juillet/août
Vous êtes :
oÂÂ ÂAutonome et polyvalent(e), goût du travail au contact avec la clientèle,
oÂÂ ÂUne formation en notourisme, sommellerie, hôtellerie, restauration ou commerce de détailÂ
oÂÂ ÂBonne présentation, sens de lâaccueil et du conseil
oÂÂ ÂOrganisé(e), rigoureux(se), maîtrise de lâinformatiqueÂ
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Experience: Expérience exigée
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