Directeur de magasin alimentaire (h/f)

Être votre propre patron sous une enseigne reconnue dans le commerce alimentaire pour les restaurateurs, ça vous tente ? Découvrez comment cela est possible ! Vous avez l'ambition d'être Chef d'Entreprise et pensez en avoir les compétences, mais vous n'avez pas encore d'apport suffisant pour investir immédiatement ? Devenez Locataire Gérant d'un magasin Promocash !

Promocash est une enseigne du groupe Carrefour dédiée aux professionnels de la restauration et plus largement des métiers de bouche. Premier réseau français sous franchise de distribution pour les restaurateurs (150 magasins ; de 1000 à 4000 m2 de surface de vente ; de 6 à 49 salariés et de 2 à 25 millions de CA).

Pour accompagner leur développement permanent, sur l'ensemble du territoire national nous recrutons un Directeur de Magasin Promocash h/f en location gérance, sur la ville de Nantes.

MISSIONS

Inscrit(e) dans une véritable démarche entrepreneuriale, après une formation interne de quelques mois, vous devenez le dirigeant d'un magasin Promocash, sous la forme d'une exploitation en location gérance.

Au quotidien vos missions sont réparties autour de 4 activités :

1/ Accueil, Caisse et Gestion : Piloter la caisse et les process administratifs et financiers du magasin, en lien avec le cabinet comptable. Encadrer un(e) ou plusieurs assistant(e)s pour la gestion quotidienne de la caisse, l'accueil (du standard à la relation avec les clients).

2/ Surface de vente : Manager les responsables de rayon (chez Promocash on parle de responsables de Pôles) qui gèrent les activités liées à la gestion d'un ou plusieurs rayons : commandes, gestion de stock, mise en rayon, nettoyage, etc Mais aussi superviser les actions commerciales réalisées auprès des clients.

3/ Livraison et Drive : Avec l'appui d'un(e) responsable de pôle et accompagné(e) d'un(e) ou plusieurs employé(e)s manager les activités concernées : réception des commandes, préparations des colis, organisation des tournées, et de la livraison.

4/ Développement Commercial : Exploiter les outils mis à disposition par Promocash pour mettre en œuvre votre plan commercial local. Dit autrement, vous développez vos parts de marché par la conquête de nouveaux prospects et la fidélisation des clients actifs, dans une logique de service de proximité.

Véritable patron, vous bénéficierez d'une notoriété reconnue, de l'appui d'une direction qui fait tout pour que ses exploitants réussissent.

PROFIL
- Avoir l'âme d'un.e commerçant.e
- Appétence pour les métiers de bouche
- Fort leadership consolidé par une expérience significative dans le management
- Talent relationnel
- Compétences avérées en gestion / capacité à piloter un compte d'exploitation
- Puissance de travail : "on est patron 365 jours par an
- Soutien de votre entourage proche : une aventure entrepreneuriale est une démarche patrimoniale qui concerne la famille

***Important : une mobilité à l'échelle moitié Sud ou moitié Nord de la France est nécessaire (selon votre zone d'intérêt).

ETAPES :
Période de « formation » entre 4 et 18 mois selon votre profil avec une rémunération brut d'environ 3100 euros brut par mois, puis constitution d'une SARL au capital de 8000 €.
Période de location gérance de 2/3 ans qui vous permettra de générer une Capacité d'Auto Financement (CAF) constitutive d'un apport, vous serez candidat à l'acquisition d'un fonds de commerce sous enseigne (franchise).
Franchisé.e Promocash

REMUNERATION : Selon votre profil entre 35000 et 42000 euros brut par an + avantages

AVANTAGES
- Démarche d'investissement et de constitution de patrimoine
- Appui d'une Enseigne reconnue
- Structure solide
- Programme de formation complet
- Être acteur de votre réussite professionnelle
- Rémunération sécurisée, puis proportionnelle à votre succès dans le cadre de la franchise

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.