Poissonnier h/f

Sofitex Strasbourg recrute un(e) Poissonnier(ère) pour son client, une enseigne renommée de la grande distribution !

Avec plus de 30 ans d'expertise dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international reconnu dans le secteur du Travail Temporaire et du Placement en CDI.

Nous nous distinguons par le professionnalisme de nos équipes, notre réactivité, et notre approche fondée sur la proximité humaine.

Rejoignez une entreprise dynamique et contribuez à sa réussite avec votre savoir-faire de Poissonnier(ère) ! Vos missions principales :

- Préparation et mise en valeur du rayon :

- Réceptionner et contrôler la qualité des produits (poissons, crustacés, coquillages).

- Assurer la découpe, l'écaillage, le filetage et la préparation des produits de la mer.

- Réaliser l'étalage en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

- Veiller à l'attractivité du rayon en maintenant une présentation soignée et appétissante.
- Conseil et relation client :

- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme.

- Proposer des idées de recettes ou des modes de cuisson adaptés.

- Assurer la satisfaction client en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits.
- Gestion et hygiène :

- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

- Participer à l'entretien quotidien du matériel et du poste de travail.

- Gérer les stocks et passer les commandes en lien avec votre responsable.

Horaires : de journée ou d'après-midi.