En tant que pâtissier, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
* Vous préparez l’ensemble des desserts
* Vous assurez les dressages à l’assiette
* Vous participez à l’approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires
* Vous participez aux opérations de nettoyage
* Vous respectez les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
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