- Réceptionner les arrivages de poissons et fruits de mer
- Vérifier la qualité des produits et les conditions de conservation
- Préparer et découper les poissons selon les demandes des clients
- Conseiller la clientèle sur le choix des produits et les modes de cuisson
- Assurer la mise en valeur des produits en rayon
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Assurer la propreté de l'espace de travail
- Excellente connaissance des produits de la mer
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec la clientèle
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail
- Bonne condition physique
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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