Description de l'entreprise
Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port- Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère, c’est un lieu où on se ressource et où on prend le pouls de l’ailleurs.
Les Hautes Mers c’est aussi un restaurant, Vent Debout, dans lequel notre Chef Christophe VAUTHIER propose une cuisine fraîche, sans artifice et axée sur les produits de la mer qui respecte la justesse des cuissons et les senteurs marines tout en réinventant l’alliance des saveurs. Promenades le long de la mer à vélo ou en kayak sur la mer, partie de pêche, pique-nique de saison composé de bulots et palourdes et vin blanc… sont proposés aux clients pour une véritable immersion au cœur de l’île.
Description du poste
Nous recherchons notre Veilleur de nuit pour un CDD de 7 mois à compter d'avril 2025 !
Vos missions :
* Effectuer des rondes de nuit (est responsable de la sécurité de l’hôtel) et relever n’importe quelle anomalie
* Effectuer les demandes client en room service si besoin
* Avertir la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle
* Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation
Profil recherché
Profil :
* Autonome
* Sens de l'initiative
* Rigoureux(euse)
* Sens du relationnel et de l'accueil
Formation :
* Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, option mercatique et gestion hôtelière
* Bac technologique hôtellerie
Ce que nous vous offrons :
* Environnement de travail dynamique et convivial
* 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
* 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
* Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
* Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
* Prime Cooptation et prime de deuxième saison
* Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces
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