Vous serez en charge de désosser et procéder à la découpe et au tranchage.
vous savez gérer un stock
Vous seconderez le boucher principal.
Horaires de travail uniquement le matin du lundi au samedi.
Du 01 mars au 15 octobre 2025
Poste logé dur place.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir un équipement, une machine,Entretenir, nettoyer un espace, un local,Types de viande,Traçabilité des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
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