Directeur d'etablissement - hôtellerie de plein air h/f

À quelques kilomètres de l'océan, dans un site naturel préservé et magnifique.

Ce lieu abrite aujourd'hui un établissement de camping de moins de 100 hébergements.

TA MISSION

Tu es le coeur battant de ce lieu vivant.

À la tête de l'établissement, auprès de ton équipe, de nos clients et de notre communauté locale.

Tu es à la fois :

- Leader inspirant et charismatique : tu fédères, tu motives, tu embarques.
- Chef d'orchestre opérationnel : tu gères, tu structures, tu optimises.

TES RESPONSABILITÉS

Opérations & rentabilité

- Piloter l'exploitation au quotidien avec efficacité et fluidité, ce qui implique d'anticiper et prévoir mais aussi prendre en mains les imprévus du quotidien ;

- Garantir la qualité d'accueil et l'expérience client ;

- Construire les budgets, suivre les KPIs, piloter les marges et les revenus ;

- Prendre en main la politique santé, sécurité et environnement de l'établissement en veillant à la conformité réglementaire et à la sécurité du site, dans le respect des normes en vigueur ;

- Participer à la stratégie commerciale et de revenue management adaptée à nos saisonnalités ;

- Homme ou femme de terrain : tu sais te montrer polyvalent en toutes circonstances. La richesse de ce métier c'est de multiplier les casquettes tant sur les métiers relationnels que techniques ou nettoyage.

Équipe & culture

- Manager, superviser, recruter, former, faire grandir une équipe engagée ;

- Créer une culture d'équipe bienveillante, professionnelle et joyeuse ;

- Être garant(e) d'un climat de travail sain, positif et stimulant.

Rayonnement & communauté

- Devenir une figure locale de la destination et du territoire ;

- Développer des synergies avec les acteurs culturels, artisanaux, sportifs et agricoles du coin ;

- Devenir l'interlocuteur principal des partenaires locaux institutionnels.

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TON PROFIL

Hard skills

- Solide expérience dans la direction d'un établissement hôtelier (ou restauration/hospitalité alternative) ou dans la gestion d'événements ;

- Maîtrise de la gestion budgétaire, du pilotage opérationnel et des enjeux RH ;

- Connaissances en marketing, distribution, réseaux sociaux (même avec une équipe dédiée) ;

- À l'aise avec les outils numériques et l'analyse de données ;

- Des compétences techniques en électricité, plomberie ou filtration pour aiguiller les équipes dans les opérations de maintenance et de travaux à venir ;

- Hablar espanol or speaking english est un vrai plus dans notre univers

Soft skills

- Tu es passionné(e) par l'hospitalité et l'humain ;

- Tu es bien méthodique, bien organisé, ce qui nous permettra de tous gagner en autonomie ;

- En faisant preuve de réactivité et de proactivité au quotidien, tu anticipes les imprévus et les temps de forte activité ;

- Tu sais allier exigence et douceur, performance et simplicité ;

- Tu aimes la nature, la convivialité, la liberté, et tu veux faire partie d'un projet porteur de sens ;

- Tu es preneur(se) d'initiatives, curieux, agile, adaptable, avec une forte capacité à faire avec ;

- Tu as un mindset avec une grande ouverture d'esprit, tu aimes les challenges et tu cherches toujours à grandir ;

- Tu sais discerner ce qui est essentiel de l'accessoire dans les tâches à réaliser ;

- Problem solver, tu contribues à trouver des solutions à chaque problématique rencontrée ;

- Tu es en capacité de défendre une décision, un projet, une situation face à des interlocuteurs ayant des intérêts divergents.

CE QU'ON TE PROPOSE ?

- Un contrat en CDI

- Selon profil et expérience un salaire à partir de 3.000 € / mois hors primes

- Un logement ou véhicule de fonction (au choix)

- Mutuelle & prévoyance